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pudim de leite condensado

Pudim de leite condensado

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Para preparar este pudim, leve o açúcar ao lume numa frigideira até obter o caramelo e caramelize uma forma de pudim com buraco.
  • Ferva o leite num tacho. Numa tigela, deite o leite condensado, os ovos e a raspa de limão e mexa bem. Junte depois o leite em fio e mexendo sempre e verta para a forma.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC, em banho-maria, durante 45 minutos. Espete um palito para verificar, retire do forno e sirva decorado a gosto.

Notas da receita

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Keyword leite, leite condensado, pudim
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