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Semifrio de iogurte CHFB 13

Semifrio de iogurte

5 de 1 voto
Tempo Preparação 35 mins
Tempo Cozedura 35 mins
Tempo total 1 hr 10 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Forre uma forma baixa 16 cm de diâmetro com película aderente. Parta um pacote e meio de bolachas para uma picadora e triture-as.
  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante 5 minutos, depois retire 3 colheres (sopa) das natas para uma chávena e aqueça bem no micro-ondas. Escorra a gelatina e dissolva-a nas natas quentes.
  • Bata as restantes natas, até ficarem firmes, e depois acrescente o leite condensado, em fio e sem parar de bater (mas com menor velocidade). Por fim, junte os iogurtes e a gelatina dissolvida e mexa bem.
  • Cubra o fundo da forma com metade da bolacha triturada e deite cuidadosamente o creme anterior por cima. Polvilhe com a restante bolacha moída e leve ao frigorífico, até ficar bem sólido. Desenforme, retire a película, decore com algumas bolachas inteiras e sirva.

sugere quem sabe

  • Pode usar uma forma lisa ou com buraco.

Notas da receita

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