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Papos de anjo com romã

5 de 1 voto
Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte forminhas com margarina e ligue o forno a 180 graus. Numa tigela, bata muito bem as gemas com a batedeira durante 20 minutos até ficarem bastante volumosas. Divida pelas forminhas e leve ao forno até que fiquem cozidos. Retire do forno, desenforme e reserve.
  • Deite o açúcar num tacho, junte o licor de laranja, a água e a casca de laranja, leve ao lume e deixe ferver até obter o ponto de fio. Retire do lume e deixe arrefecer.
  • Passe os papos de anjo pela calda e deite-os numa taça funda. Regue com o restante calda e leve ao frio. Depois sirva decorado com bagos de romã.

Notas da receita

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