Deite o leite num tacho, junte o leite condensado cozido e leve ao lume, mexendo sempre até que fique bem quente.

Numa tigela, misture bem a farinha maisena com o coco ralado, junte depois as gemas e mexa. Adicione depois o preparado do leite, em fio e mexendo sempre, verta novamente para o tacho e leve ao lume, mexendo continuamente até engrossar.

Retire do lume, distribua por taças e deixe arrefecer. Na hora de servir, polvilhe com coco ralado torrado e sirva decorado a gosto.