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tarte de bolacha com maca cozida

Tarte de bolacha com maçã cozida

2 de 1 voto
Tempo Preparação 50 mins
Tempo Cozedura 50 mins
Tempo total 1 hr 40 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Triture as bolachas até ficarem em pó, junte a manteiga derretida e misture bem. Deite depois para uma forma de fundo amovível e alise com a ajuda de uma colher de forma a forrar bem o fundo.
  • Coloque 4 folhas de gelatina a demolhar em água fria. Numa tigela, bata as natas em chantilly, junte depois o leite condensado cozido e envolva muito suavemente. Adicione a gelatina previamente derretida mexendo suavemente, verta para a forma e leve ao frigorífico.
  • Descasque e lave as maçãs, corte-as em quartos, retire-lhes as sementes, corte-as em pedaços e leve-os a cozer, em lume brando, num tacho com 1 dl de água, o pau de canela e o açúcar. Depois escorra, rejeite o pau de canela, junte as restantes 4 folhas de gelatina, triture com a varinha, deite numa tigela e deixe arrefecer.
  • Verta a mistura da maçã por cima do creme na forma e leve novamente ao frigorífico até solidificar. Depois desenforme e sirva decorado a gosto e polvilhado com canela em pó.

Notas da receita

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Keyword bolacha, maçã, tarte
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