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bacalhau recheado com presunto e manjericao

Bacalhau recheado com presunto e manjericão

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Tempo Preparação 20 mins
Tempo Cozedura 20 mins
Tempo total 40 mins
Refeição Peixes
Doses 4 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Abra as postas de bacalhau ao meio, de modo a que dê para rechear. Coloque duas fatias de presunto no meio de cada uma, bem como as folhas de manjericão. Ate as postas com fio de cozinha.
  • Coloque num tabuleiro o azeite, previamente misturado com o pimentão-doce. Disponha por cima as postas de bacalhau com a cebola e os alhos cortados em rodelas finas e leve ao forno, a 160ºc, durante cerca de 15 minutos, regando de vez em quando com o azeite. Retire e sirva quente.

Notas da receita

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Keyword bacalhau, peixe, recheado
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