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leite creme de maca

Leite-creme de maçã

3 de 1 voto
Tempo Preparação 25 mins
Tempo Cozedura 25 mins
Tempo total 50 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Leve um tacho ao lume com o leite e deixe ferver. Numa tigela, misture a farinha maisena, com as gemas e o açúcar. Retire a casca às maçãs assadas, reduza-as a puré, junte à tigela e misture bem.
  • Adicione depois o leite quente, em fio e mexendo sempre. Verta no tacho e leve novamente ao lume, mexendo, até borbulhar.
  • Distribua por taças individuais, deixe arrefecer, polvilhe com açúcar mascavado, queime com um ferro próprio e sirva decorado a gosto.

Notas da receita

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Keyword Creme, leite, maçã
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