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TC Mousse de Chocolate com Doce de Leite e Pimenta 006

Receita de mousse de chocolate com pimenta rosa e doce de leite

5 de 1 voto
Tempo Cozedura 30 mins
Tempo total 30 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Parta o chocolate em pedaços, deite-os para uma tigela, junte a manteiga e leve ao banho-maria, mexendo até derreter.
  • Numa tigela, bata as claras em castelo bem firme. Numa tigela à parte, misture muito bem as gemas com o açúcar, adicione depois à mistura do chocolate e mexa bem. Envolva depois as claras em castelo.
  • Deite a mousse em taças individuais e leve ao frio para ficar com textura. Regue depois com o leite condensado em fios finos e sirva polvilhada com grãos de pimenta rosa.

Notas da receita

Sugere quem sabe:
Pode derreter o chocolate com a manteiga no microondas na potência baixa.
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Keyword chocolate, doce, leite, mousse, pimenta
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