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folhadinhos de farinheira

Folhadinhos de farinheira

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 6 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Pique as farinheiras com um palito e leve-as a cozer em água durante 10 minutos. Depois escorra-as e deixe-as arrefecer um pouco.
  • Ligue o forno a 200 graus. Retire a pele às farinheiras e esmague bem o recheio. Estenda a massa folhada com o rolo em cima da mesa polvilhada de farinha deixando-a em forma de rectângulo e com uma espessura fina. Espalhe em cima a farinheira e enrole até ficar um rolo fino e bem fechado.
  • Corte o rolo em pedaços e disponha-os no tabuleiro do forno previamente passado por água fria. Pincele-os com ovo batido e leve ao forno durante 20 minutos ou até ficarem douradinhos. Retire e sirva mornos e decorados a gosto.
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