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panacotta de manjericao

Panacotta de manjericão

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Tempo Preparação 25 mins
Tempo Cozedura 25 mins
Tempo total 50 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 6 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Demolhe as folhas de gelatina em água fria, durante 5 minutos. Leve ao lume metade das natas, com o leite e algumas folhas de manjericão e deixe aquecer.
  • Retire do lume, junte as folhas de gelatina escorridas e 60 g do açúcar e mexa para ficarem bem dissolvidas.
  • Bata as restantes natas em chantilly, juntamente com o restante açúcar, e envolva com o preparado anterior. Distribua o creme por taças e leve ao frio até solidificar. Decore a gosto e sirva.
Keyword panacotta
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