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folhadinhos de abobora e noz

Folhadinhos de abóbora e noz

4 de 1 voto
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Doses 8 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio

Instruções de preparação
 

  • Corte a abóbora em pedaços grandes, deite-os num tacho, junte os paus de canela e o açúcar, mexa, leve ao lume brando e deixe cozinhar até a abóbora ficar translúcida e os fios começarem a separar-se ao passar um garfo. Retire do lume, deite a abóbora cozida numa tigela, adicione o doce de abóbora e as nozes picadas grosseiramente e envolva.
  • Pincele metade das folhas de massa filo com a manteiga derretida. Disponha as outras folhas de massa por cima, pincele com mais manteiga derretida e corte ao meio.
  • Disponha colheradas da mistura de abóbora por cima, bem separadas umas das outras. Corte a massa em rectângulos à volta do recheio deixando uma margem com alguns centímetros.
  • Dobre as margens e enrole de modo a obter tipo trouxas. Pincele de novo com o resto da manteiga derretida e leve ao forno pré-aquecido a 200ºC entre 12 e 15 minutos ou até ficarem folhados cozidos e estaladiços. Retire, deixe arrefecer e sirva.
Keyword abóbora, noz
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