Abra os camarões ao meio, no sentido do comprimento, retire-lhes o filamento escuro e tempere-os com sal. Grelhe-os depois numa chapa bem quente durante 3 a 4 minutos.

À parte, prepare um molho com o azeite, o alho descascado e picado, a salsa picada, os orégãos, as malaguetas também picadas, o sumo do limão e um pouco de whisky. Envolva tudo muito bem.

Depois de grelhados, regue os camarões com o molho anterior e sirva com pão torrado.