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Choquinhos com Tinta TC 006 D

Choquinhos com tinta

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Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Peixes
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Arranje os chocos, sem eliminar a tinta, e tempere-os com o sumo de limão, sal e pimenta.
  • Descasque e lave as batatas, corte-as ao meio e coza-as em água temperada com sal. Escorra e reserve.
  • Descasque os dentes de alho, pique-os finamente e aloure-os numa frigideira com o azeite e o louro. Junte depois os chocos e deixe saltear bem de ambos os lados.
  • Depois retire do lume, rectifique os temperos, junte as batatas cozidas e a salsa, decore a gosto e sirva.
Keyword peixe
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