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Queques de chourico 2 D

Queques de chouriço e azeitonas

1 de 1 voto
Tempo Preparação 45 mins
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 1 hr 30 mins
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 10 Unidades
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Unte pequenas formas com margarina e polvilhe com farinha. Retire a pele ao chouriço, pique-o finamente e reserve.
  • Numa tigela, misture o leite com a margarina e os ovos e bata tudo muito bem. Junte depois o fermento e a farinha, aos poucos e batendo sempre muito bem entre cada adição. Por fim, acrescente o queijo, o chouriço e a salsa picada e misture tudo muito bem. Adicione por fim as azeitonas e volte a misturar.
  • Divida a massa pelas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180° C, durante cerca de 35 minutos. Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer. Decore a gosto e sirva.
Keyword azeitonas, chouriço
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