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CaldoVerdeModaMinho01 3 DETALHE

Caldo verde à moda do Minho

Sem votações
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Sopas
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Ingredientes
  

Instruções de preparação
 

  • Leve ao lume um tacho com 1,5 L de água, junte o toucinho lavado, leve ao lume e deixe cozer o toucinho.
  • Adicione a couve lavada e escorrida, junte também a massa, o arroz e o azeite, tempere com sal e deixe cozinhar até que tudo fique cozido.
  • Retire do lume e sirva bem quente com o toucinho cortado em pedaços.
Keyword gastronomia do alto minho, sopa
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