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Torcidos de ovo e chila

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Feijoada saloia com ovos escalfados
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Feijoada saloia com ovos escalfados

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Enxovalhada

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Carne de vaca estufada com laranja
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Carne de vaca estufada com laranja

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Entrecosto frito com migas a alentejana
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Entrecosto frito com migas a alentejana

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Leitão à moda de Negrais
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Leitão à moda de Negrais

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Receita de pastéis de massa tenra

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Bifinhos de porco com castanhas

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Costeletas de vitela portalegre
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Costeletas de vitela de Portalegre

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Entrecosto assado com batata-doce
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Receita de Tecolameco

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Galinha corada à moda da Bairrada
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Galinha corada à moda da Bairrada

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Rojões de porco à portuguesa

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Costeletas recheadas

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Fritada de carne
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Fritada de carne

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Cabrito no forno com seu arroz

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Coxa de pato confitada

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Pescada frita com migas de marisco

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Bolinhos à moda de Alenquer
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Lombo de Porco Assado com Amêijoas
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Receita de folar transmontano

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