Crepes de Alfarroba com Gelados de fruta saudável

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Crepes de Alfarroba com Gelados de fruta saudável
Crepes de Alfarroba acompanhado com Gelados de Frutos Vermehos e de melão. Ideal para todos incluindo os vegetarianos.
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Votos: 15
Avaliação: 4.93
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económica
Tempo Preparação 20 minutos
Tempo passivo parte da receita tem de ser feita de um dia para o outro
Doses
6 pessoas
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Instruções de preparação
  1. PREPARAÇÃO DOS CREPES: Coloque todos os ingredientes no copo da batedeira e misture tudo muito bem. Deixe repousar a massa durante 30 minuto. Faço os crepes numa frigideira ou crepeira. Acompanhe com os gelados saudáveis.
  2. Preparação para os Gelados: No Liquidificador ou robô de cozinha, coloque a fruta congelada e a banana com o açúcar ou mel, e triture ate fazer puré. De seguida adicione o iogurte e bata mais um pouco até ficar bem misturado. Coloque no congelador com película aderente por cima até ao dia seguinte.
Notas da receita

Crepes: junta-se todos os ingredientes com metade do leite. Quando tiver bem batido adiciona-se o restante leite.

para os gelados: a Fruta tem de estar bem congelado para um melhor resultado.

Dica extra:

Para os extra gulosos (como eu), além dos gelados saudáveis, derreta chocolate negro e decore o crepe. Acrescente ainda fruta natural e canela.

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