Massada de peixe

Massada de peixe, que delícia! 😋

Para tornar o seu dia mais saboroso, que tal preparar esta massada de peixe? É divinal e cheia de sabor! Ideal para quem é fã de pratos de peixe! Esta receita inclui tamboril, safio e pescada e a melhor parte é que fica pronta em 40 minutos, acredita? Experimente fazer aí em casa! Até os miúdos vão adorar.

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Massada de peixe

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Tempo Preparação 40 mins

Tempo Cozedura 40 mins

Tempo total 40 mins

Refeição receitas de peixe

Doses 4 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Médio

Ingredientes

  

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• 4 cubos de tamboril
• 2 postas de safio
• 2 postas de pescada
• 300 g de massa concha pequena
• 180 g de tomates-cereja
• 80 g de polpa de tomate
• 1 pimento vermelho
• 1 cebola
• 2 dentes de alho
• 60 ml de azeite
• Coentros picados q.b.
• Sal e pimenta q.b.

Instruções de preparação

 

• Coza os peixes em água temperada com sal, durante 10 a 15 minutos. Retire e reserve o caldo da cozedura. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Lave, retire as sementes e pique o pimento.
• Numa frigideira com o azeite, coloque a cebola, o alho e o pimento e deixe refogar. Junte a polpa de tomate, a massa e o caldo da cozedura do peixe até cobrir e deixe cozer, durante 8 a 10 minutos.
• Adicione os peixes e os tomates-cereja cortados ao meio, tempere com sal e pimenta e deixe apurar, durante uns minutos. Retire e sirva, polvilhado com coentros picados.

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