Açorda de tomate

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Acorda de Tomate TC 3
Acorda de Tomate TC 3

Sabe como se prepara num instante uma deliciosa açorda de tomate?

Esta é uma receita muito saborosa ideal para variar os acompanhamentos aí em casa. Quando provar vai certamente querer repetir 🙂

 

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Açorda de tomate
Acorda de Tomate TC 3
Votos: 11
Avaliação: 3.36
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Refeição Acompanhamentos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económica, Económico
Keyword coentros
Tempo Cozedura 40 minutos
Doses
pessoas
Refeição Acompanhamentos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económica, Económico
Keyword coentros
Tempo Cozedura 40 minutos
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Acorda de Tomate TC 3
Votos: 11
Avaliação: 3.36
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Instruções de preparação
  1. Corte o pão em pedaços, deite-os numa tigela, junte água e deixe demolhar até ficar bem macio. Depois escorra bem.
  2. Descasque e pique a cebola e os dentes de alho. Leve um tacho ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte a cebola e os alhos e deixe alourar. Adicione o tomate pelado escorrido e picado, mexa e deixe cozinhar durante 5 minutos.
  3. Junte depois o pão, tempere com sal e pimenta, envolva bem e deixe cozinhar, vá acrescentando um pouco de água se necessário, até obter uma açorda macia. Adicione os coentros picados, retifique os temperos, envolva e sirva decorado a gosto. Acompanhe peixes fritos e pratos de carne grelhadas.

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