Este é um daqueles acompanhamentos que tem mesmo de experimentar!
Em 20 minutos prepare um arroz de alheira com grelos e nozes. Esta é uma receita rápida e fácil que vai amar, todos vão querer provar este acompanhamento. Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Arroz de alheira com grelos e nozes
Ingredientes
- 400 g de arroz carolino
- 100 g de grelos
- 40 g de miolo de noz
- 1 alheira
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 3 colheres (sopa) de azeite
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Descasque e pique a cebola e os alhos e aloure-os num tacho com o azeite. Junte a alheira sem pele e mexa para ficar bem desfeita. Junte os grelos e mexa.
- Acrescente, de seguida, o arroz e envolva. Adicione três medidas do arroz em água, tempere com sal e pimenta e deixe cozinhar, em lume brando.
- Antes de servir, adicione as nozes grosseiramente picadas, envolva e sirva de imediato.
Notas da receita
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