Batatinhas salteadas em crosta de salsa

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Batatinhas salteadas em crosta de salsa 4 D
Batatinhas salteadas em crosta de salsa 4 D
Batatinhas salteadas em crosta de salsa 4 D

Batatinhas salteadas em crosta de salsa

5 de 1 voto
Tempo Preparação 1 hr
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 hr 1 min
Refeição Entradas e Petiscos
Doses 2 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Lave as batatinhas e leve-as a cozer com pele em água temperada com sal, o dente de alho descascado e a folha de louro. Depois escorra as batatas, retire-lhes a pele e corte-as ao meio.
  • Leve uma frigideira ao lume com o azeite, deixe aquecer, adicione as batatas e deixe-as saltear até ficarem douradinhas de ambos os lados.
  • Junte então a manteiga, deixar derreter, polvilhe com a salsa picada e retire do lume.

Notas da receita

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