Batatinhas salteadas em crosta de salsa

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    Batatinhas salteadas em crosta de salsa
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    Batatinhas salteadas em crosta de salsa
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    Refeição Entradas e Petiscos
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Preparação 60 Minutos
    Tempo Cozedura 1 Hora
    Doses
    Pessoas
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    Instruções de preparação
    1. Lave as batatinhas e leve-as a cozer com pele em água temperada com sal, o dente de alho descascado e a folha de louro. Depois escorra as batatas, retire-lhes a pele e corte-as ao meio.
    2. Leve uma frigideira ao lume com o azeite, deixe aquecer, adicione as batatas e deixe-as saltear até ficarem douradinhas de ambos os lados.
    3. Junte então a manteiga, deixar derreter, polvilhe com a salsa picada e retire do lume.
    Recipe Notes

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