Cenouras camponesas Receita de Cenouras camponesas. Descubra como cozinhar a receita de Cenouras camponesas de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
1 hora hora 30 min min
Tempo de preparação
45 min min
Tempo de cozedura
45 min min
Serve: 4
Modo de preparação
Descasque e lave as cenouras e corte-as em pedaços grossos, como vê na foto. Leve-as depois a cozer em água durante 10 minutos e escorra-as.
Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Leve uma frigideira ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte os alhos, as cenouras e o gengibre em pó, tempere com sal e pimenta e deixe saltear muito bem.
Rectifique o sal, adicione os coentros picados, envolva, retire do lume e sirva como acompanhamento das bochechas salteadas.
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