Feijão tropeiro

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Feijão tropeiro

Feijão tropeiro, que belo almoço!

Esta receita é tão, mas tão boa que pode e deve ser saboreada todo o ano! Sabe sempre bem a qualquer altura. Os sabores deste Feijão tropeiro, fazem-nos crescer água na boca. Hora de provar!

Feijão tropeiro

Feijão tropeiro

Sem votações
Tempo total 30 mins
Refeição Acompanhamentos
Doses 4 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Numa frigideira, estrele os ovos num pouco de azeite, retire com uma escumadeira e reserve.
  • Corte o bacon em cubos e as linguiças em rodelas, leve-os ao lume num tacho e deixe saltear até ganharem uma boa cor. Junte depois a cebola picada e deixe refogar bem. Acrescente os ovos estrelados e coentros picados e mexa muito bem.
  • Escorra o feijão, misture no preparado anterior e depois envolva a farinha de mandioca. Deixe cozinhar um pouco, tempere com sal e pimenta e sirva com folhas de coentros.
Keyword feijão
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