Fusilli apimentado

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Fusilli apimentado

Sem votações
Tempo Preparação 40 mins
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 1 hr 20 mins
Refeição Acompanhamentos
Doses 4 PESSOAS
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Corte o pimento ao meio, retire-lhe as pevides e peles brancas e corte-o em cubos pequenos. Descasque a cebola e os alhos e pique tudo.
  • Deite a cebola e os alhos para um tacho, junte o azeite, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia. Adicione o tomate pelado picado com o molho e deixe ferver durante 5 minutos. Junte então o pimento, tempere com sal e o tabasco, mexa e deixe cozinhar, em lume brando, durante cerca de 10 minutos.
  • Entretanto, coza a massa em água temperada com sal durante 9 minutos, escorra-a, junte-a ao tacho, misture e sirva com as ervas picadas. Pode também decorar com malagueta, como vê na foto.

Notas da receita

Sugestão do Chefe - Faça esta mesma receita com outro tipo de massa, por exemplo macarrão, laços, etc.
Keyword pimenta
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