Migas milhas de nabiças

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Migas milhas de nabiças
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Refeição Acompanhamentos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Médio
Tempo Preparação 40 minutos
Tempo Cozedura 40 minutos
Doses
Pessoas
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Instruções de preparação
  1. Parta a broa em pedaços e triture-a. Descasque os alhos, pique-os e aloure-os ligeiramente num tacho com o azeite e o louro.
  2. Junte o bacalhau lascado, limpo de peles e espinhas. Deixe cozinhar em lume brando, mexendo de vez em quando. Reserve uma parte do bacalhau cozinhado para decorar.
  3. Adicione a broa e as nabiças já cozidas e cortadas em pedaços, e envolva. Acrescente o feijão-frade, tempere com sal e pimenta e mexa. Retire do lume e elimine o louro.
  4. Disponha o preparado anterior num prato de servir. Regue com um fio de azeite e decore com o restante bacalhau e um pouco de feijão frade.

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