Ratatouille

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Ratatouille CHFB 3
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Ratatouille
Ratatouille CHFB 3
Votos: 3
Avaliação: 3.67
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Refeição Acompanhamentos
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico
Tempo Preparação 40 minutos
Tempo Cozedura 40 minutos
Doses
pessoas
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Ratatouille CHFB 3
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Instruções de preparação
  1. Descasque os alhos e as cebolas, pique os alhos, corte as cebolas em cubos e aloure-os ligeiramente num tacho com o azeite quente, depois junte o tomate, lavado, pelado, sem sementes e cortado em cubos, e tempere com o sal e o açúcar. Junte o tomilho, mexa e cozinhe durante 15 minutos, mexendo de vez em quando.
  2. Lave a beringela e as curgetes e corte-as em quartos. Acrescente os pimentos, sem sementes e cortados em cubos, minutos depois as curgetes e, por último, a beringela. Mexa, retifique os temperos e, quando os legumes estiverem tenros, retire do lume. Elimine o tomilho e sirva bem quente.
Notas da receita

> Gostou desta receita? Veja também a receita de Massa de arroz com camarão e milho.Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia. Não se esqueça de nos seguir no facebook.

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