Almofadas de bacalhau (robot de cozinha)

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    Almofadas de bacalhau
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    Almofadas de bacalhau (robot de cozinha)
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    Tempo Cozedura 1 hora
    Tempo passivo Robot: 24 minutos
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    Ingredientes
    PARA O RECHEIO
    Instruções de preparação
    1. Coloque no copo todos os ingredientes indicados para a massa, feche e ligue 30 segundos na velocidade 6.
    2. Aqueça uma frigideira, unte com um pouco de margarina, verta um pouco da massa anterior e deixe corar de ambos os lados. Retire e repita até terminar a massa.
    3. Disponha as migas de bacalhau no recipiente para cozer a vapor e encaixe no copo com o leite. Feche e programe na temperatura vapor, durante 20 minutos, na velocidade 2.
    4. Retire o recipiente e junte a farinha ao copo, bem como uma pitada de sal e pimenta. Feche e ligue 10 segundos, progressivamente nas velocidades 6, 7 e 8. Programe de seguida a 90ºC, durante 4 minutos, na velocidade 3.
    5. Adicione as migas de bacalhau e ligue alguns segundos, aumentando progressivamente a velocidade até que fiquem desfeitas. Junte coentros a gosto e deixe arrefecer.
    6. Disponha um pouco do recheio sobre cada crepe, enrole como vê na foto e sirva.
    Recipe Notes

    Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.

    > Gostou desta receita? Veja também Bolo de noz e doce de ovos. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

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