Almofadas de bacalhau (robot de cozinha)
Almofadas de bacalhau (robot de cozinha), vai querer perder esta deliciosa receita?
Gostou desta sugestão? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
Almofadas de bacalhau (robot de cozinha)
Ingredientes
PARA A MASSA
- 350 g de farinha
- 120 g de manteiga
- 1 ovo
- 50 g de água
- Margarina para untar
PARA O RECHEIO
- 500 g de migas de bacalhau
- 500 g de leite
- 50 g de farinha
- Coentros q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Instruções de preparação
- Coloque no copo todos os ingredientes indicados para a massa, feche e ligue 30 segundos na velocidade 6.
- Aqueça uma frigideira, unte com um pouco de margarina, verta um pouco da massa anterior e deixe corar de ambos os lados. Retire e repita até terminar a massa.
- Disponha as migas de bacalhau no recipiente para cozer a vapor e encaixe no copo com o leite. Feche e programe na temperatura vapor, durante 20 minutos, na velocidade 2.
- Retire o recipiente e junte a farinha ao copo, bem como uma pitada de sal e pimenta. Feche e ligue 10 segundos, progressivamente nas velocidades 6, 7 e 8. Programe de seguida a 90ºC, durante 4 minutos, na velocidade 3.
- Adicione as migas de bacalhau e ligue alguns segundos, aumentando progressivamente a velocidade até que fiquem desfeitas. Junte coentros a gosto e deixe arrefecer.
- Disponha um pouco do recheio sobre cada crepe, enrole como vê na foto e sirva.
Notas da receita
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
> Gostou desta receita? Veja também Bolo de noz e doce de ovos. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!
> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Siga-nos no Facebook, YouTube, Twitter, Pinterest
Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!