Arroz de bacalhau com grão

3855
Arroz de bacalhau com grão
Arroz de bacalhau com grão

Arroz de bacalhau com grão

Arroz de bacalhau com grão

Arroz de bacalhau com grão

4 de 1 voto
Tempo Cozedura 45 mins
Tempo total 45 mins
Refeição Peixes
Doses 5 Pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Demolhe atempadamente as postas de bacalhau. No dia, descasque a cebola, os dentes de alho e a cenoura, pique tudo e deite para um tacho. Adicione o azeite e o louro, leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar transparente.
  • Junte os tomates picados sem pele e pevides, mexa e deixe cozinhar, em lume brando, durante 10 minutos. Junte depois o bacalhau cortado em cubos e o grão escorrido, envolva delicadamente, tempere com uma pitada de pimenta, acrescente 1 L de água quente e deixe ferver.
  • Retifique o sal, adicione o arroz, mexa até ferver e deixe cozinhar, em lume brando, durante 20 minutos. Retire do lume e sirva polvilhado com salsa ou coentros picados.
Keyword arroz, bacalhau, grão, peixe
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!

> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no FacebookYouTubeTwitterPinterest 

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!