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Tempo Total
40 min
Tempo de preparação
20 min
Tempo de cozedura
20 min
Serve: 5
Ingredientes
Ingredientes
- 200 g arroz carolino
- 1 lata leite condensado
- 5 dl leite
- 4 gemas
- 2 colheres (sopa) margarina
- 1 pau canela
- Canela em pó para polvilhar
Modo de preparação
- Deite o arroz para um recipiente que possa ir ao microondas, junte o leite, a margarina e o pau de canela e leve ao microondas a 1000 watts durante 10 minutos ou até o arroz ficar cozido e quase sem leite.
- Retire do microondas, junte o leite condensado e as gemas, mexa e leve de novo ao microondas a 1000 watts, mexendo de vez em quando, durante 6 minutos.
- Retire, deite para taças, deixe arrefecer e sirva polvilhado com canela e decorado a gosto ou como vê na foto.
Notas
Sugestão do Chefe - Se apreciar o arroz mais doce, junte um pouco de açúcar ao mesmo tempo que o leite condensado e as gemas. Misture bem e leve ao microondas o tempo indicado.
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