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Receita de Arroz línguas de bacalhau. Descubra como cozinhar a receita de Arroz línguas de bacalhau de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
Tempo Total
35 min
Tempo de cozedura
35 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 1 embalagem línguas de bacalhau
- 400 g arroz carolino
- 1 Pimento Vermelho
- 1 cebola
- 3 dentes alho
- 1 dl polpa tomate
- 0,5 dl Azeite
- coentros (q.b.)
- sal e piripiri (q.b.)
Modo de preparação
- Demolhe as línguas de bacalhau em água até que fiquem no ponto de sal. Limpe o pimento de sementes e corte em cubinhos.
- Aqueça o azeite num tacho, junte a cebola e os dentes de alho picados e deixe refogar, mexendo de vez em quando. Adicione depois o pimento e a polpa de tomate e deixe alourar durante mais 1 minuto.
- De seguida, acrescente 1,2 L de água e deixe ferver. Junte o arroz e as línguas de bacalhau escorridas, retifique os temperos de sal e piripiri e deixe cozinhar durante mais 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Adicione coentros picados a gosto, envolva, retire do lume e sirva de imediato.
Notas
Descubra como se prepara de forma simples esta deliciosa Receita de Arroz línguas de bacalhau. Torne o seu dia mais saboroso.
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