Sumo de maçãs verdes com beterraba
Ingredientes
- 4 maçãs verdes
- 4 dl de água
- 1 colher de sopa de açúcar light
- 200 g de beterraba cozida pelada
Instruções de preparação
- Lave, descasque e retire as sementes às maças. No copo liquidificador, coloque as maçãs, a água, o açúcar light e a beterraba cozida. Triture tudo e sirva.
Notas da receita
Nota do Chefe
Se desejar, coza a beterraba em casa. Leve ao lume um tacho com água abundante, junte a beterraba com a pele e deixe cozer durante 1 hora. Depois de morna, retire-lhe a pele e deixe arrefecer por completo antes de juntar aos restantes ingredientes.
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