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Beijinhos de coco

Name: Beijinhos de coco
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 2 latas leite condensado; 100 g coco ralado; 40 g manteiga; 6 gemas; Amêndoa torradas q.b.; Coco ralado para polvilhar; Caixas de papel

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Receita de Beijinhos de coco. Descubra como cozinhar a receita de Beijinhos de coco de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!

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Tempo Total 40

Tempo de preparação 20

Tempo de cozedura 20

Serve:

Ingredientes

2 latas leite condensado
100 g coco ralado
40 g manteiga
6 gemas
Amêndoa torradas q.b.
Coco ralado para polvilhar
Caixas de papel

Modo de preparação

Abra as latas de leite condensado e verta-as para um tacho, junte o coco ralado, a manteiga e as gemas e mexa bem. Leve depois ao lume, mexendo sempre até engrossar e ficar ponto de estrada.
Depois retire do lume, deixe arrefecer e molde bolinhas pequenas. Disponha-as em caixinhas de papel, como vê na foto, polvilhe com o coco ralado e sirva decoradas com as amêndoas.

Notas

* O ponto de estrada é quando ao passar uma colher de madeira no fundo do tacho onde se encontra o creme, se formar uma estrada que deixa ver o fundo.

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