Bifanas em pão de caril

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    Bifanas em pão de caril

    Um petisco delicioso: bifanas em pão de caril!

    1 hora é quanto precisa para preparar estas bifanas que vão alegrar a sua mesa. Em pão de caril, difícil é comer só uma! Vai resistir a este petisco delicioso? Veja mais receitas aqui. Bom apetite!

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    Instruções de preparação
    1. Tempere as bifanas com a massa de pimentão, envolvendo bem, e reserve.
    2. Prepare o pão: numa tigela, misture o fermento com a água, depois junte o caril, o azeite, o sal e a farinha e amasse bem. Deixe levedar até duplicar de volume.
    3. Depois de levedada, molde bolas com a massa, coloque num tabuleiro polvilhado com farinha e deixe levedar por mais 30 minutos. Leve depois ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos.
    4. Frite as bifanas, de ambos os lados, numa frigideira com o azeite. Adicione os alhos laminados, regue com o vinho e incorpore a manteiga. Deixe apurar e retire do lume.
    5. Retire as bolas de pão do forno e deixe arrefecer um pouco. Abra-as, recheie-as com as bifanas e sirva.
    Recipe Notes

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