Bifinhos de peru! Alguém quer?
São tão bons… Ninguém resiste! Quer uma receita fácil de preparar e rápida? Ora aqui está, experimente os nossos bifinhos de peru! Basta escolher o acompanhamento certo e fará sucesso à mesa. Os miúdos adoram estes bifinhos.
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Bifinhos de perú corados ao alhinho
Ingredientes
- 700 g bifes de peru
- 3 dentes de alho
- 2 dl vinho branco
- 2 colheres (sopa) Margarina
- 1 colher (sopa) óleo
- 1 folha de louro
- Salsa q.b.
- sumo de limão q.b.
- sal e piri piri q.b.
Instruções de preparação
- Tempere os bifes de peru com os dentes de alho picados, a folha de louro, sumo de limão, o vinho branco, sal e piripíri. Envolva tudo e reserve durante algum tempo.
- Aqueça uma fritadeira com a margarina e o óleo. Junte os bifes escorridos e deixe fritar de ambos os lados. Retire e reserve.
- Coloque a marinada na frigideira em que fritou os bifes, leve ao lume e deixe ferver. Junte novamente os bifes, envolva, retire do lume e sirva com salsa picada.
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