Bola de carne (robot de cozinha)

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Bola de carne CHLM 20
Bola de carne CHLM 20

Experimente esta receita de bola de carne!

Prepare esta receita de bola de carne com a ajuda do seu robot de cozinha Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook ou YammiSe gosta de carnes, então vai adorar esta receita. Fácil de preparar e com recheio de frango cozido, sobras de carne, salpicão e presunto fatiado, esta receita simples e deliciosa irá ser um sucesso à mesa. Veja mais receitas aqui.

Bola de carne CHLM 20

Bola de carne (robot de cozinha)

5 de 1 voto
Tempo Cozedura 1 min
Tempo total 1 min
Refeição Carnes
Doses 6 pessoas
Grau de Dificuldade Fácil
Custo da Refeição Económico

Instruções de preparação
 

  • Coloque no copo o fermento com a água, feche e programe na temperatura mínima, durante 30 segundos, na velocidade mínima. Junte a farinha, os ovos, o azeite e uma pitada de sal, feche e ligue 5 minutos, na velocidade especial para massas. Coloque numa tigela, cubra com um pano e deixe levedar. Divida a massa em três partes e estenda cada uma delas em retângulo.
  • Unte um tabuleiro retangular com azeite e disponha nele um retângulo de massa. Reserve.
  • Retire a pele ao salpicão e corte-o em rodelas. Limpe o frango de pele e ossos e desfie-o. Disponha metade do presunto e do salpicão sobre a primeira camada de massa.
  • Junte o frango desfiado e cubra com mais um retângulo de massa. Coloque por cima as restantes carnes e termine com o último retângulo de massa. Tape com um pano e deixe levedar durante 20 minutos. Depois, pincele com a gema misturada com o leite e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 25 a 30 minutos. Sirva a bola cortada em cubos.

Notas da receita

Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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Keyword carne, robot de cozinha
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