Experimente esta receita de bola de carne!
Prepare esta receita de bola de carne com a ajuda do seu robot de cozinha Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook ou Yammi. Se gosta de carnes, então vai adorar esta receita. Fácil de preparar e com recheio de frango cozido, sobras de carne, salpicão e presunto fatiado, esta receita simples e deliciosa irá ser um sucesso à mesa. Veja mais receitas aqui.
Bola de carne (robot de cozinha)
Ingredientes
PARA A MASSA
- 500 g de farinha
- 3 ovos
- 50 g de azeite
- 1 saqueta de fermento de padeiro
- 150 g de água
- 1 pitada de sal
- azeite para untar
PARA O RECHEIO
Instruções de preparação
- Coloque no copo o fermento com a água, feche e programe na temperatura mínima, durante 30 segundos, na velocidade mínima. Junte a farinha, os ovos, o azeite e uma pitada de sal, feche e ligue 5 minutos, na velocidade especial para massas. Coloque numa tigela, cubra com um pano e deixe levedar. Divida a massa em três partes e estenda cada uma delas em retângulo.
- Unte um tabuleiro retangular com azeite e disponha nele um retângulo de massa. Reserve.
- Retire a pele ao salpicão e corte-o em rodelas. Limpe o frango de pele e ossos e desfie-o. Disponha metade do presunto e do salpicão sobre a primeira camada de massa.
- Junte o frango desfiado e cubra com mais um retângulo de massa. Coloque por cima as restantes carnes e termine com o último retângulo de massa. Tape com um pano e deixe levedar durante 20 minutos. Depois, pincele com a gema misturada com o leite e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 25 a 30 minutos. Sirva a bola cortada em cubos.
Notas da receita
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
> Gostou desta receita? Veja também Bifinhos de cebolada. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
Não se esqueça de nos seguir no facebook.
Gostou da receita?Visite a nossa loja online!