Bolachas de chocolate açúcaradas (robot de cozinha)
Ingredientes
- 400 g de farinha
- 200 g de manteiga
- 200 g de açúcar
- 50 g de chocolate em pó
- 2 ovos
- 1 gema
- Essência de baunilha q.b.
- Açúcar granulado grosso q.b.
- Farinha para polvilhar q.b.
Instruções de preparação
- Coloque no copo todos os ingredientes indicados, exceto a gema e o açúcar granulado grosso. Feche e ligue 30 segundos na velocidade 6. Passe com a espátula pelo copo e ligue novamente mais 15 segundos.
- Retire a massa do copo e estenda sobre a bancada polvilhada com farinha. Corte as bolachas com um cortante de formato a gosto e disponha em tabuleiros polvilhados com farinha. Pincele com a gema, polvilhe com açúcar granulado grosso e leve ao forno, pré-aquecido a 180ºC, durante 20 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e sirva.
Notas da receita
Veja também a nossa tabela de equivalências para os Robots de Cozinha: Bimby, Chef Express, Cuisine Companion, Mycook e Yammi.
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