Bolachas da avó

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    bolachas da avó
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    Bolachas da avó
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    Refeição Doces e Sobremesas
    Grau de Dificuldade Fácil
    Custo da Refeição Económico
    Tempo Cozedura 40 minutos
    Doses
    pessoas
    Ingredientes
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    Instruções de preparação
    1. Aqueça o forno a 170 graus e forre um tabuleiro com papel vegetal. Disponha numa tigela a farinha de trigo, a de milho, o fermento e a canela em pó.
    2. À parte dissolva o açúcar na água e junte à mistura anterior, envolvendo bem.
    3. Separe as gemas das claras e adicione as gemas e os frutos secos à massa, batendo bem.
    4. Bata as claras em castelo firme e envolva no preparado. Com a ajuda de uma colher de sopa disponha montinhos de massa em cima do papel vegetal no tabuleiro e leve ao forno durante cerca de 30 minutos. Retire do forno, descole e sirva.
    Recipe Notes

    Sugere quem sabe Os montinhos de massa devem ficar bem separados uns dos outros para as bolachinhas não colarem.

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