Experimente estas bolachas de manteiga e chocolate!
Mime as crianças! Hoje é dia de as fazer ainda mais felizes. Prepare aí em casa um lanche fantástico com esta receita de bolachas de manteiga e chocolate. Os miúdos vão adorar e os adultos também. Esta é uma daquelas receitas rápidas, bastam apenas 35 minutos e ficam prontas! Então, boa ideia?
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Bolachas de manteiga e chocolate
Ingredientes
Bolachas de manteiga:
Bolachas de chocolate:
Instruções de preparação
- Para as bolachas de manteiga: numa tigela, bata o açúcar com a manteiga e adicione os ovos, um a um e batendo sempre. Junte depois a farinha de uma só vez e misture até obter uma massa consistente.
- Deite na bancada polvilhada com farinha, cubra com uma folha de papel vegetal e estenda com o rolo até ficar com 0,5 cm de espessura. Rejeite o papel vegetal e corte com um corta-massas a gosto, por exemplo em formato de bonecos.
- Forre um tabuleiro com papel vegetal e unte com manteiga. Disponha-lhe as bolachas e leve ao forno pré-aquecido a 220ºc durante cerca de 15 minutos ou até ficarem bem cozidas. Retire, deixe arrefecer e sirva.
- Para as bolachas de chocolate: deite o açúcar em pó numa tigela, junte a margarina líquida e misture até ficar cremoso. Adicione a farinha peneirada com o chocolate em pó e misture até ficar uma massa homogénea e moldável.
- Deite a massa numa bancada polvilhada com farinha, cubra com uma folha de papel vegetal e estenda com o rolo até ficar com cerca de 0,5 cm de espessura. Retire o papel vegetal e corte com um corta-massas a gosto, por exemplo em formato de bonecos, como vê na foto.
- Com a ajuda de uma espátula, coloque as bolachas num tabuleiro de forno forrado com papel vegetal e untado com manteiga e leve ao forno pré-aquecido a 160ºc durante cerca de 25 minutos. Retire, deixe arrefecer e sirva.
Notas da receita
Sugere quem sabe - Antes de ir ao forno, faça os olhos, a boca e os botões dos bonecos com uma faca e a ponta de uma caneta.
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