Bolo de chocolate com frutos vermelhos

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Bolo de chocolate com frutos vermelhos CHAA 11
Bolo de chocolate com frutos vermelhos CHAA 11

Vamos preparar um bolo de chocolate com frutos vermelhos?

Preparado em apenas 35 minutos, este bolo de chocolate com frutos vermelhos é uma delícia. Surpreenda a sua família com esta receita simples e prática! Afinal, quem é que não gosta de bolo de chocolate? 😛 Veja mais doces e sobremesas aqui. Bom apetite!

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Bolo de chocolate com frutos vermelhos
242 kcal
Bolo de chocolate com frutos vermelhos CHAA 11
Votos: 11
Avaliação: 4.36
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Refeição Doces e Sobremesas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio
Tempo Cozedura 35 min
Doses
pessoas
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Bolo de chocolate com frutos vermelhos CHAA 11
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Ingredientes
Para o bolo
Para a cobertura
Instruções de preparação
  1. Prepare o bolo: dissolva bem o chocolate na água morna, junte depois a manteiga, sem parar de mexer até obter um creme leve. Retire do lume, adicione as gemas, uma a uma, o açúcar e a farinha e mexa muito bem.
  2. Bata as claras em castelo e envolva-as muito delicadamente no preparado anterior, sem mexer muito. Coloque a massa numa forma redonda, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha. Leve ao forno, pré-aquecido a 160ºC, durante cerca de 15 minutos. Retire, deixe arrefecer e desenforme.
  3. Prepare a cobertura: leve ao lume um tacho com os frutos vermelhos congelados e o açúcar e deixe ferver, em lume brando, mexendo de vez em quando até ficar um molho espesso mas fluido. Retire, deixe arrefecer um pouco e deite sobre o bolo morno. Decore com os frutos vermelhos frescos e sirva.
Recipe Notes

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