Prove este bolo de ananás com iogurte!
E que tal um bolo fresco como o nosso bolo de ananás com iogurte para a sua tarde? Esta receita de bolo é fantástica, simples e fácil. Se gosta de doces ou sobremesas com fruta, especialmente com ananás, tem que experimentar este bolo fofo! Se quiser ver receitas com iogurte clique aqui. Ou, se preferir, veja outras receitas aqui.
Bolo de ananás com iogurte
Ingredientes
- 300 g de farinha
- 250 g de açúcar
- 4 ovos grandes
- 1 lata pequena de ananás
- 1 iogurte natural
- 1/2 iogurte líquido natural
- 1 colher (chá) de fermento
- Margarina para untar
- Papel vegetal
Instruções de preparação
- Para preparar esta receita de bolo, unte uma forma com margarina e forre-a com papel vegetal. Escorra as rodelas de ananás, reserve a calda, e disponha-as no fundo da forma, sem as sobrepor.
- Numa tigela, bata bem o iogurte com o açúcar, os ovos e 1 dl da calda de ananás. Junte depois a farinha misturada com o fermento, bata novamente muito bem e verta para a forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C durante aproximadamente 50 minutos ou até que fique cozido. Retire depois o bolo do forno, fure-o com um espeto de madeira, regue-o com o iogurte líquido ainda quente e deixe absorver. Desenforme e sirva em fatias decoradas a gosto ou como vê na foto.
Notas da receita
> Gostou desta receita? Veja também Tarte de limão merengada. Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar.Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos, passatempos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.
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