Modo de preparação
  • Derreta a manteiga numa tigela, junte o açúcar e o cacau e bata bem. Adicione os ovos um a um, mexendo bem, e depois envolva a farinha peneirada.
  • Prepare o creme de requeijão: à parte, misture o requeijão com o açúcar e o ovo previamente batido e mexa bem.
  • Unte uma forma redonda com manteiga e polvilhe com farinha. Encha primeiro com o preparado de chocolate e depois acrescente o creme de requeijão, mexendo ligeiramente com uma colher, de forma a que a massa fique marmoreada. Leve ao forno pré-aquecido a 180º C durante 40 a 50 minutos. Desenforme e sirva cortado em fatias.
Notas
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