Modo de preparação
  • Ligue o forno a 180ºC, unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Pique 200 g do chocolate, deite para uma tigela, junte a margarina e leve a derreter em banho-maria ou no microondas.
  • Retire e adicione os ovos, um a um e batendo sempre. Junte o açúcar, o fermento e a farinha e bata muito bem até fazer bolhas. Adicione o miolo de noz picado, envolva, deite na forma e leve ao forno durante cerca de 45 minutos ou até que fique cozido. Retire, desenforme e deixe arrefecer.
  • Entretanto, ferva as natas num tacho, retire do lume, junte o restante chocolate picado e mexa bem. Barre o bolo com este creme, deixe secar e sirva decorado com mais nozes. Pode polvilhar com açúcar em pó.
Notas
Quem é que gosta de bolos húmidos? Experimente este bolo húmido de chocolate e nozes. Vai adorar esta perdição. Uma fatia e estamos no céu. Gosta? Veja mais receitas aqui. Bons cozinhados Afinal, quem é que resiste a doces? ;) Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!
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