Experimente este bolo húmido de chocolate e nozes.
Quem é que gosta de bolos húmidos? Experimente este bolo húmido de chocolate e nozes. Vai adorar esta perdição. Uma fatia e estamos no céu. Gosta? Veja mais receitas aqui. Bons cozinhados ♥ Afinal, quem é que resiste a doces? 😉
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Bolo húmido de chocolate e nozes
Ingredientes
- 400 g de chocolate em barra
- 250 g de farinha
- 180 g de açúcar
- 150 g de margarina
- 100 g de miolo de noz
- 6 Ovos
- 2 dl de natas
- 1 (chá) bem cheia de fermento em pó
- nozes q.b.
- Margarina para untar
- Farinha para polvilhar
Instruções de preparação
- Ligue o forno a 180ºC, unte uma forma com margarina e polvilhe-a com farinha. Pique 200 g do chocolate, deite para uma tigela, junte a margarina e leve a derreter em banho-maria ou no microondas.
- Retire e adicione os ovos, um a um e batendo sempre. Junte o açúcar, o fermento e a farinha e bata muito bem até fazer bolhas. Adicione o miolo de noz picado, envolva, deite na forma e leve ao forno durante cerca de 45 minutos ou até que fique cozido. Retire, desenforme e deixe arrefecer.
- Entretanto, ferva as natas num tacho, retire do lume, junte o restante chocolate picado e mexa bem. Barre o bolo com este creme, deixe secar e sirva decorado com mais nozes. Pode polvilhar com açúcar em pó.
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