Bolo de nozes com creme caramelo

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Bolo de nozes com creme de caramelo CHAA 3
Bolo de nozes com creme de caramelo CHAA 3

É fã de bolo de noz ? Experimente esta receita de Bolo de nozes com creme caramelo!

Simples de fazer e com um sabor delicioso, esta receita Bolo de noz é fantástica. Se vai ter convidados em casa, fica a sugestão de sobremesa. Receitas assim são outra coisa 😉 Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Bolo de nozes com creme de caramelo CHAA 3

Bolo de nozes com creme caramelo

4.12 de 18 votos
Tempo Cozedura 40 mins
Tempo total 40 mins
Refeição Doces e Sobremesas
Cozinha Portuguesa
Doses 10 pessoas
Grau de Dificuldade Médio
Custo da Refeição Médio

Ingredientes
  

Para o creme

Instruções de preparação
 

  • Prepare o creme: ferva a água com o açúcar e uma casca de limão, durante 5 minutos. Bata as gemas, adicione a calda anterior, mexendo sempre, volte a colocar no tacho e leve a lume brando até engrossar. Retire e deixe arrefecer.
  • Prepare o bolo: bata o açúcar com as gemas até esbranquiçarem. Adicione o óleo e mexa. Envolva o miolo de noz, a farinha e as claras batidas em castelo. Coloque numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 20 minutos.
  • Retire o bolo do forno, deixe arrefecer, cubra com o creme de ovos e decore com o caramelo, de modo a dar-lhe um aspeto marmorizado. Decore as laterais com rolinhos de baunilha partidos grosseiramente e sirva.

Notas da receita

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Keyword bolo, noz
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