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Tempo Total
45 min
Tempo de cozedura
45 min
Serve: 10
Ingredientes
Ingredientes
- 360 g açúcar
- 100 g farinha
- 2 chávenas (chá) iogurte natural
- 1 chávena (chá) leite
- 6 Ovos
- 4 colheres (sopa) sumo de limão
- 2 colheres (chá) raspa de limão
- 2 colheres (sopa) manteiga derretida
- 1 pitada sal
- Manteiga para untar
Modo de preparação
- Pré-aqueça o forno a 160 graus. Unte uma forma com manteiga e reserve.
- Misture o açúcar com a farinha e o sal. Junte o sumo, a raspa de limão e a manteiga.
- À parte, bata as gemas até obter uma mistura espessa e esbranquiçada. Adicione o leite e o iogurte e depois envolva com a mistura da farinha, sem bater.
- Por fim, bata as claras em castelo firme e incorpore na massa, envolvendo tudo. Coloque na forma e leve ao forno, em banho-maria, por cerca de 40 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.
Notas
É bolo? É pudim? Não, é mesmo um bolo pudim. :) O que lhe parece? Preparado em apenas 45 minutos, esta receita rápida e fácil com sabor a limão vai ser um lanche fantástico! A família vai adorar o miminho ;) Prepare esta receita de bolo pudim de limão e saboreie. Veja mais receitas aqui. Bom apetite!
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