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Bolo tiramisu

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Receita de Bolo tiramisu. Descubra como cozinhar esta receita de bolo tiramisu de maneira prática e deliciosa com a TeleCulinária!
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Tempo Total 40 min
Tempo de cozedura 40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g palitos de champanhe
  • 5 Ovos
  • 200 g açúcar
  • 500 g queijo creme
  • 0,5 dl licor de café
  • Café açucarado para passar
  • Cacau em pó ( q.b.)
  • óleo (para untar)
Modo de preparação
  • Junte o café com o licor de café e reserve. Numa tigela, junte as gemas com o açúcar e bata até que fique um creme fofo e esbranquiçado. Junte depois o queijo e envolva bem. Por fim, bata as claras em castelo e envolva com o preparado anterior.
  • Unte uma forma de fundo amovível com óleo e disponha uma camada de palitos de champanhe embebidos na mistura do café. Coloque metade do creme já preparado e, por cima, cubra com mais palitos de champanhe. Por fim, verta o restante creme.
  • Alise o creme com uma espátula e leve ao frigorífico até prender. Na hora de servir, polvilhe com cacau em pó, desenforme e sirva decorado a gosto.

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