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Brownies de nozes

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Receita de Brownies de nozes. Descubra como cozinhar a receita de Brownies de nozes de maneira prática e deliciosa com a Teleculinária!
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Tempo Total 40 min
Tempo de cozedura 40 min
Serve: 6
Ingredientes
Ingredientes
  • 200 g chocolate em barra
  • 140 g manteiga
  • 140 g açúcar
  • 100 g farinha (com fermento)
  • 100 g miolo de noz
  • 3 Ovos (grandes)
  • Manteiga (para untar)
  • Farinha (para polvilhar)
  • açúcar em pó (para polvilhar)
  • Papel vegetal
Modo de preparação
  • Unte um tabuleiro com manteiga, forre com papel vegetal, unte novamente com margarina e polvilhe com farinha. Parta o chocolate em pedaços e leve a derreter em banho-maria.
  • Numa tigela, bata a manteiga com o açúcar até ficar cremoso. Junte as gemas, uma a uma e batendo sempre muito bem. Adicione o chocolate derretido, bata, junte depois a farinha e bata mais um pouco. Adicione então as nozes picadas grosseiramente e envolva.
  • Bata as claras em castelo e envolva-as no preparado anterior. Verta para o tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 15 minutos. Retire do forno, deixe arrefecer, desenforme com o papel vegetal, corte em cubos e sirva polvilhados com açúcar em pó.

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