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Tempo Total
1 hora
Tempo de preparação
30 min
Tempo de cozedura
30 min
Serve: 4
Ingredientes
Ingredientes
- 300 g miolo de camarão
- 300 g cogumelos Portobello
- 30 g sementes de sésamo
- 1 cebola grande
- 2 dentes alho
- 1 dl azeite
- 2 colheres (sopa) molho soja
- Cebolinho q.b.
- Sal e pimenta q.b.
Modo de preparação
- Lave os cogumelos, escorra-os e corte-os em lâminas. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a cebola em rodelas e pique os alhos.
- Aqueça o azeite numa frigideira, junte os dentes de alho e as rodelas de cebola e deixe alourar. Junte depois os cogumelos e deixe cozinhar durante 5 a 10 minutos.
- Adicione o camarão e o molho de soja, deixe cozinhar até ganharem cor e tempere com pimenta e sal, se necessário. No final, polvilhe com as sementes de sésamo e cebolinho picado e sirva.
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