Caracóis à portuguesa

Caracóis à portuguesa, tem mesmo de experimentar

Gostou da sugestão de receita? Para mais receitas clique aqui. Bom apetite!

Caracóis à portuguesa

5 de 1 voto

Imprimir

Tempo Preparação 30 minutos mins

Tempo Cozedura 30 minutos mins

Tempo total 1 hour hr

Refeição Entradas e Petiscos

Doses 8 pessoas

Grau de Dificuldade Fácil

Custo da Refeição Económico

Ingredientes

  

1x2x3x

• 1 kg de caracóis
• 1 cubo de caldo de carne
• 3 dentes de alho
• 0,5 dl de azeite
• 1 folha de louro
• Orégãos secos q.b.
• Sal e piripiri q.b

Instruções de preparação

 

• Depois de muito bem lavados, coloque os caracóis num tacho, regue com 2 dl de água e reserve.
• Descasque e lave os dentes de alho, pique-os finamente e junte ao tacho, bem como o caldo de carne e o azeite. Leve a lume muito brando e, quando começar a querer ferver, aumente o lume e tempere com a folha de louro, orégãos a gosto, sal e piripiri.
• Deixe cozinhar mais um pouco até ficarem macios. Retire-os do lume, deixe arrefecer um pouco e sirva.

Keyword Caracóis

Gostou da receita?Visite a nossa loja online!

> Gostou desta receita? Se tiver alguma sugestão não se esqueça de comentar. Subscreva a nossa newsletter aqui e tenha acesso a mais receitas, vídeos e dicas úteis para facilitar as refeições do seu dia-a-dia.

Siga-nos no Facebook, YouTube, Twitter, Pinterest, TikTok e no Instagram

Já conhece os nossos livros e revistas em versão digital? Clique aqui para saber mais!